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Whiskies Murray McDavid

Glenfarclas

La société fut fondée par Mark Reynier, Simon Coughlin et Gordon Wright (ce dernier appartenant à la famille qui dirige Springbank). La société fut fondée en 1996 et doit son nom aux grands-parents de Mark Reynier, Harriet Murray et Jock McDavid, qui était aide de camp de Winston Churchill durant la première guerre mondiale. La philosophie de Murray McDavid est largement inspirée des traditions du monde du vin de haut de gamme. D'ailleurs Mark Reynier, l'un des fondateurs est provient d'une famille de marchands de vin, dont il représente la troisième génération. Cet héritage lui a entre autres inspiré certaines méthodes comme celle consistant à goûter systématiquement chaque fût et de toujours créer des assemblages provenant de divers fûts de la même distillation. Los de la vente de Bruichladdich à Remy Cointreau, la société de négoce fut cédée à Aceo.