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Hakushu

Glenfarclas

La distillerie Hakushu est une distillerie de whisky japonais située à Hokuto dans la préfecture de Yamanashi, dans le lieu-dit Toribara de l'ancien village de Hakushu.Elle a été créée en 1973 par le groupe Suntory, en pleine forêt sur les flancs du mont Kaikoma. La distillerie s’est agrandie en 1981 avec la création d'un deuxième site Hakushu Est (par opposition à la première distillerie appelée à présent Hakushu Ouest) juste à côté de la première implantation. C’est maintenant sur ce nouveau site que se concentre toute la production.