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Yoichi

Glenfarclas

Distillerie située sur l'île d'Hokkaido à une cinquantaine de kilomètres à l'ouest de Sapporo. C'est une des deux distilleries appartenant au groupe japonais Nikka lui-même propriété d'Asahi. Yoichi a été créé en 1934 par Masataka Taketsuru . Il en choisi le site afin de se rapprocher le plus possible des conditions climatiques de l'Écosse. C'est la plus septentrionale des distilleries japonaises.Yoichi a pendant longtemps essayé de travailler au plus proche des techniques écossaises, mais a dans le même temps développé des techniques qui lui sont propres. L'une d'elles est l'utilisation de fûts neufs de chêne américain pour la maturation. La production commence en 1936 et le premier whisky est commercialisé en 1940.

289,00 EUR
YOICHI 12 ANS 45° 70CL
Cette version 12 Ans au nez ample, marqué par le fumé s'ouvre sur la vanille et les fruits...
469,00 EUR
YOICHI 15 ANS 45° 70CL
Single malt au nez frais et doux, marqué par des notes de fruits sur fond de tourbe grasse.
La...