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Benrinnes

Glenfarclas

Benrinnes est une distillerie de whisky située à Aberlour dans le Banffshire en Écosse. Elle a été créée en 1826. Ses débuts ont été assez chaotiques puisque la distillerie a été détruite trois ans plus tard en 1829 par un glissement de terrain occasionné par une inondation. La distillerie pris à ce moment-là le nom d'une ferme se trouvant à proximité Lyne of Rutherie. La distillerie changea plusieurs fois de propriétaires entre 1840 et 1865. Elle prit son nom définitif en 1845. La chambre des alambics fut détruite en 1896 par un incendie. Benrinnes subit de plein fouet la crise du whisky de l'entre deux guerres : elle ferma entre 1932-1933 puis pendant la Seconde Guerre mondiale en 1943-1945. Benrinnes est une des rares distilleries écossaise à pratique la triple distillation. Ses whiskies sont très onctueux, marqués par des notes de miel et d'épices.