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Glencadam

Glenfarclas

La distillerie Glencadam fut créée près de Brechin en 1825 par Georges Copper avant d'être rachetée 2 ans plus tard par David Scott. En 1895, elle fut rachetée par un blender d'Edimbourg, la société Gilmour Thomson and Co. Au début du siècle, le malt de la distillerie Glencadam entrait dans la composition du blend « Gilmour Thomson's Royal » qu'affectionnait le roi Edouard VII. En 1954, elle fut rachetée et modernisée par Hiram Walker et Sons à travers de sa filiale Ballantine's qui l'utilise pour ses blends. Hiram Walker fut rachetée par Allied Lyons en 1987. Cette dernière allait s'allier avec Pedro Domecq en 1994 pour devenir Allied Domecq Limited. La distillerie a été rachetée en mai 2003 par Angus Dundee Distillers Ltd. Pratiquement l'ensemble de la production est utilisée dans les blends de la compagnie Ballantines, à savoir Ballantine et Stewart's.

79,00 EUR
GLENCADAM 15 ANS 46° 70CLGlencadam brille surtout par sa discrétion. C'est dommage, car cette distillerie élabore un single malt très caractéristique des Highlands de l'Est. Sec mais sans aucune.....