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Talisker

Glenfarclas

La distillerie a été fondée en 1830 par les frères MacAskill. Après des débuts difficiles en raison de faillites successives, elle est rachetée en 1925 par un groupement d'assembleurs Distillers Company Ltd. Ce nouveau propriétaire va rompre avec la tradition locale de la triple distillation en 1928 pour la substituer à la plus habituelle double distillation. En novembre 1960, un incendie détruisit la salle des alambics ; la distillerie fut reconstruite en conservant quelques éléments de la distillation traditionnelle : des washbacks en bois, ainsi qu'un système de condenseurs situées à l'extérieur des bâtiments (une des rares choses ayant survécu à l'incendie). Ces condenseurs en forme de serpentin, immergés dans des cuves en bois, permettent un refroidissement plus lent et plus régulier des vapeurs d'alcool et jouent un rôle important dans le caractère huileux du Talisker. Aujourd'hui, la distillerie Talisker appartient à la compagnie Diageo et fait partie de la gamme Classic Malts. Elle possède deux wash stills et trois spirits stills.

59,00 EUR
TALISKER 10 ANS 45.80° 70CLExcellent malt de l'île de Skye qui possède du caractère avec une puissance maîtrisée. Une finale sur des notes épicées & tourbées.
59,00 EUR
TALISKER DISTILLERS EDITION 45.80° 70CLSingle malt affiné en fût de sherry Amoroso de couleur ambrée, le sherry présent au nez laisse ensuite la place à des notes salées, fraîches et herbacées. La bouche est ...
109,00 EUR
TALISKER 18 ANS 45.80° 70CLWhisky à la finale longue et équilibrée. Epicé, iodé et salé. Elu meilleur Single malt 2007!!!
69,00 EUR
TALISKER NORTH 57° 70CLExcellent malt de l'île de Skye qui possède du caractère avec une puissance maîtrisée. Une finale sur des notes épicées & tourbées.
59,00 EUR
TALISKER PORT RUIGHE 45.8° 70CLAffiné en fût de porto, si Port Ruighe présente Talisker sous un jour plus sophistiqué qu'à l'accoutumée, en revanche, cette version possède de nombreux arguments....