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DOM. BOINGNERES 2001 FOLLE BLANCHE 49° 70CL

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DOM. BOINGNERES 2001 FOLLE BLANCHE 49° 70CL

Le domaine, propriété familliale depuis 1807,  se situe au Frêche, au coeur du Grand-bas-Armagnac, sur des sables fauves. L'encépagement se compose pour la moitié de Folle Blanche (11 ha) donnant des eaux de vie très fines, élégantes et bouquetées. Cépage très difficile à cultiver, la Folle Blanche est un peu délaissée et cela en fait la particularité du domaine Boingnères.