Maison Désiré : 20 ans d'expérience 2000 produits 800 whiskies 250 rhums....
Recherchez par pays, par type, par marques, par année, ...
Maison Désiré, spécialiste du Whisky , Rhum et de tous les spiritueux...
Rechercher Votre Panier   Continuer les achats

EAU DE VIE METTE POIRE WILLIAMS RESERVE 42° 70CL


Envoyer à un ami
Ajouter aux favoris
62,00 EUR
En Stock
Ajouter au Panier
EAU DE VIE METTE POIRE WILLIAMS RESERVE 42° 70CLLa sélection des fruits est la première étape importante dans le procédé de fabrication d'une eau de vie de qualité. La distillerie Metté renouvèle depuis plusieurs années leur fidélité aux mêmes fournisseurs afin de s'assurer de l'excellente qualité des fruits. Les fruits sont livrés en petites quantités afin de ne pas les abîmer, puis ils sont triés et mis en cuve de fermentation ou en macération à la main pour éviter l'emploi de la pompe qui blesserait le fruit. Après macération une seule distillation sera effectuée à laquelle on élimine tête et queue pour ne garder que le coeur de chauffe (70°) qui sera réduit à 45° avec de l'eau. Après distillation, les eaux-de-vie sont mises en cuve inox. Elles y vieillissent entre 6 et 8 ans avant la commercialisation.