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PORTO QUINTA DA CORTE RUBY 20° 75CL


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19,50 EUR
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PORTO QUINTA DA CORTE RUBY 20° 75CLD'une couleur pourpre intense, ce Ruby Réserve porte bien son nom ! Au nez, il développe d'intenses arômes de framboise très mûre, de cassis, de quetsche et de mûre puis viennent des notes de cacao et d'épices dans un ensemble très élégant et concentré qui rappelle un LBV. La bouche se situe dans la même lignée : d'une densité profonde, ample, elle s'appuie sur de très beaux tanins veloutés et un équilibre sucre/acidité qui privilégie la fraîcheur. Souple, ronde et très savoureuse, elle évoque la pureté du fruit. La finale charnue d'une grande longueur témoigne de l'élégance de cette cuvée. Elle déroule un beau tapis de fruits et d'épices et on ne s'en lasse pas ! On boira ce Porto Ruby Réserve de la Quinta da Côrte dès maintenant à 12° avec un Stilton, un fondant au chocolat noir ou un gibier aux airelles.