{"title":"Canne à sucre","description":"","products":[{"product_id":"samaroli-demerara-rum-2003","title":"Samaroli, Demerara Rum 2003","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Demerara, Guyana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Single Cask Rum, embouteillage indépendant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Non-précisé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût de chêne (vieillissement continental en Écosse)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e 17 ans (2003-2020)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 50.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eMélasse chaude, bois exotique, tabac brun, réglisse, zeste d’orange confite, cacao amer, notes empyreumatiques\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSucre muscovado, pruneau, thé noir, caramel brun, poivre doux, cuir, bois toasté, résine, fruits noirs à l’eau-de-vie\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe souffle du temps, signé Samaroli.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSélectionné par la maison italienne Samaroli, référence historique de l’embouteillage indépendant, ce Demerara Rum 2003 incarne à la fois la richesse du terroir guyanais et la finesse du vieillissement continental. Distillé en 2003 dans la région légendaire de la Demerara, il a été affiné pendant un peu moins de deux décennies en Écosse, où le climat tempéré a façonné un rhum d’une grande complexité aromatique. Une cuvée rare, à la croisée de la puissance tropicale et de l’élégance européenne.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samaroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56021532213622,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/samaroli.demerara-rum-2003.png?v=1760631560"},{"product_id":"samaroli-demerara-rum-2007","title":"Samaroli, Demerara Rum 2007","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Demerara, Guyana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Single Cask Rum, embouteillage indépendant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Non-précisé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût de chêne (vieillissement continental en Écosse)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e 13 ans (2007-2020)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 45.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eMélasse, caramel brun, sucre de canne, prune, figue, cerise à l’eau-de-vie, cèdre, chêne, cire, thé noir.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Onctueuse et équilibrée, mêlant réglisse douce, bois précieux, vanille, épices douces et une touche de zeste d’orange. La finale est longue, légèrement saline, avec une structure sèche et noble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa retenue expressive de la Demerara.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamaroli nous offre ici une interprétation poétique du rhum guyanais. Distillé en 2007 puis vieilli en Écosse jusqu’en 2020, ce Demerara présente toute la richesse d’un grand rhum de mélasse, adouci par les conditions climatiques plus tempérées du vieillissement continental. Fidèle à la signature Samaroli, il privilégie l’élégance à la puissance, révélant un profil tout en subtilité, destiné aux amateurs éclairés.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samaroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56021744517494,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/samaroli.demerara-rum-2007.png?v=1760631560"},{"product_id":"samaroli-brazil-rum-2011","title":"Samaroli, Brazil Rum 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Brésil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Single Cask Rum, embouteillage indépendant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Non-précisé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût de chêne (vieillissement continental en Écosse)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e 9 ans (2011-2020)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 50.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Subtil et aérien, sur des arômes de fruits jaunes, d’agrumes confits, de fleurs blanches, avec une pointe de crème pâtissière et de réglisse douce.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Vive et élégante, dévoilant des notes de poivre blanc, de zestes, de tabac blond et d’amande fraîche. Finale nette, florale et légèrement boisée, avec une belle persistance sèche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Brésilien à contre-courant.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLoin des clichés tropicaux, ce Brazil Rum 2011 met en lumière une facette méconnue de la production brésilienne. Sélectionné par Samaroli, il a été élevé en Écosse dans des conditions climatiques tempérées qui lui confèrent équilibre et retenue. Résultat : un rhum fin, élégant, presque printanier, qui surprend par sa fraîcheur et sa précision aromatique. Une expression originale et délicate, à mille lieues de la chaleur attendue.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samaroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56021853602166,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/samaroli.brazil-rum-2011.png?v=1760631560"},{"product_id":"samaroli-trinidad-rum-1999","title":"Samaroli, Trinidad Rum 1999","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Trinité-et-Tobago\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Single Cask Rum, embouteillage indépendant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Non-précisé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût de chêne (vieillissement continental en Écosse)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e 21 ans (1999-2020)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 45.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBois noble, cire d’abeille, résine, cuir ancien, noix, datte, figue séchée, chocolat noir, tabac blond, herbes séchées.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et patinée, déployant des arômes de caramel brûlé, de résine, de tabac, de chocolat noir et d’épices douces. Finale longue, sèche et légèrement mentholée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn héritage de Trinidad.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDistillé en 1999 et embouteillé en 2020, ce rhum de Trinidad fait partie des dernières grandes expressions disponibles issues de l’époque pré-fermeture de la distillerie Caroni (fermée en 2002). Vieilli intégralement en Écosse, ce 21 ans signé Samaroli séduit par sa complexité sereine et son caractère fondu. Un rhum rare et racé, témoin d’un style désormais révolu, où la puissance s’efface au profit de l’élégance.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Corman Collins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56021900296566,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/samaroli.trinidad-rum-1999.png?v=1760631560"},{"product_id":"samaroli-jamaica-rhapsody-blended-rum","title":"Samaroli, Jamaica Rhapsody Blended Rum 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Jamaïque\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Blended Rum, embouteillage indépendant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Non-précisé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût de chêne (vieillissement continental en Écosse)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Non-précisé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 45.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBois noble, cire d’abeille, résine, cuir ancien, noix, datte, figue séchée, chocolat noir, tabac blond, herbes séchées.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et patinée, déployant des arômes de caramel brûlé, de résine, de tabac, de chocolat noir et d’épices douces. Finale longue, sèche et légèrement mentholée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsters sous contrôle.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec Jamaica Rhapsody, Samaroli compose une ode aux rhums de caractère. Cet assemblage non millésimé regroupe plusieurs distillats en provenance de différentes distilleries jamaïcaines, élevés et affinés en Écosse. Fidèle à la signature de la maison, l’approche se veut poétique : la fougue jamaïcaine est canalisée, harmonisée, sans jamais être bridée. Un rhum d’équilibriste, vibrant, qui porte bien son nom.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samaroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56021985296758,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/samaroli.jamaica-rhapsody-blended-rum.png?v=1760631560"},{"product_id":"michel-couvreur-le-rhum-selon-michel-couvreur-2023","title":"Michel Couvreur, Le Rhum Selon Michel Couvreur 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne (Bouze-lès-Beaune), France\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Blended Rum, embouteillage indépendant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre de Martinique et Guadeloupe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Non-précisé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût de Xérès\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 8 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 52.0% vol. degré naturel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 50,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eRancio mûr, figue sèche, raisins secs, épices chaudes, boîte à cigares.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eDirecte, fraîche malgré la richesse, fruits secs, notes épicées, bois d’exception, finale nette et gourmande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTransmettre l'esprit Couvreur au rhum.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePremier véritable rhum embouteillé à la manière de Michel Couvreur, ce 2023 est un assemblage soigné de rhums agricoles de Martinique (2012, vieillissement 10 ans) et Guadeloupe (2015, vieillissement 8 ans), vieillis longuement dans les chais humides de Bouze‑lès‑Beaune. Le choix du vieillissement en fûts de sherry anciens confère une personnalité unique : ampleur, rancio et élégance. Embouteillé sans filtration à 52 % vol., il incarne l’approche artisanale et exigeante de la maison pour révéler l’essence pure du jus.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Couvreur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56051002540406,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/couvreur.rhum-selon-couvreur-2023.png?v=1760629294"},{"product_id":"michel-couvreur-sourhum-2025","title":"Michel Couvreur, Sour'hum High Esters Single Cask 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne (Bouze-lès-Beaune), France\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Single Cask Rum, embouteillage indépendant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Non-précisé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût unique de Pedro Ximénez\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e 12 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 50.5% vol. degré naturel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Une intensité aromatique saisissante sur des notes de vernis, fruits exotiques très mûrs (banane cuite, ananas fermenté), pruneau, résine, bois humide et caramel noir.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Très expressive, avec un volume enveloppant. Attaque vive sur les esters, suivie d’un cœur moelleux de figue, mélasse dense, réglisse, café sucré. La finale reste saline, vineuse, avec une touche de cacao amer et d’encaustique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn monstre d’arômes dompté par le PX.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu d’un rhum high esters distillé en 2013, ce single cask a été élevé pendant 12 ans dans l’humidité des caves bourguignonnes, dans un ancien fût de Pedro Ximénez. Non réduit, non filtré, il a perdu près de 20 % de son volume au fil du temps – concentrant d’autant sa matière. Une cuvée radicale, entre exubérance et noblesse oxydative, dans la plus pure veine de l’esprit Couvreur.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Couvreur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56051056148854,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/couvreur.sourhum.png?v=1760629294"},{"product_id":"cachaca-soledade-pau-brasil","title":"Cachaça Soledade, Pau Brasil","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e État de Rio de Janeiro (Nova Friburgo), Brésil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Cachaça vieillie, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Double distillation en alambic pot still\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de fût :\u003c\/strong\u003e Fûts de Pau Brasil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Moins d'un an\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 40.0% vol. degré naturel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Floral et délicat, notes de poire, de tonka, de raisin et de santal.\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Saveurs de raisin de Corinthe, fleur de rose et fleur d’oranger, lait d’amande ; finale longue, légèrement amère mais équilibrée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'arbre symbole du Brésil.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssue de la distillerie familiale Fazenda Soledade, cette cachaça ambrée se distingue par un élevage original en fûts de bois de Pau-Brasil, un arbre national aux tonalités tinctoriales historiques. La maturation lui confère profondeur aromatique, élégance florale et longueur en bouche. Récompensée par une médaille d’or aux Spirits Sélection de Bruxelles 2018, elle incarne à la fois la tradition et la créativité brésiliennes. À déguster pur, en apéritif ou en digestif.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Soledade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56064986874230,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/soledade.pau-brasil.png?v=1760631952"},{"product_id":"cachaca-soledade-pura","title":"Cachaça Soledade, Pura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e État de Rio de Janeiro (Nova Friburgo), Brésil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Cachaça pura, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Double distillation en alambic pot still\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de fût :\u003c\/strong\u003e -\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Repos en inox quelques semaines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 40.0% vol. degré naturel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Intensité fraîche et végétale de canne à sucre, notes de sucre d’orge, de berlingot, avec une pointe fruitée qui peut rappeler la framboise.\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Douce et suave, expression prononcée de canne fraîche avec une touche verte, poivrée, végétale, des épices légères (tonka, cannelle) et un sucre cuit enveloppant qui vient compléter ce profil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'essence de la canne fraîche à la brésilienne.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette cachaça incarne la quintessence de la canne à sucre brésilienne : une expression franche et élégante, pleine de fraîcheur végétale et de sucrosité maîtrisée. Non vieillie, elle est parfaite pour une caïpirinha fidèle à la tradition – laissant s’exprimer avec finesse les arômes primaires de canne fraîche, tout en supportant bien la puissance aromatique des agrumes et de la glace. Véritable invitation au terroir, elle combine tradition artisanale et équilibre aromatique.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Soledade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56065099661686,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/soledade.pura.png?v=1760631952"},{"product_id":"cachaca-soledade-umburana","title":"Cachaça Soledade, Umburana","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e État de Rio de Janeiro (Nova Friburgo), Brésil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Cachaça vieillie, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Double distillation en alambic pot still\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de fût :\u003c\/strong\u003e Fûts d'Umburana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Moins d'un an\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 40.0% vol. degré naturel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Intense et chaleureux, avec des notes épicées de cannelle et fève tonka, soutenues par la vanille, la noix de coco et une touche de cuir.\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ronde et soyeuse, équilibrant la douceur vanillée et miellée avec une fraîcheur végétale et des touches citronnées et poivrées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne élégance tropicale.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVieillie en bois d’Umburana, essence rare et emblématique du Brésil, cette cachaça exprime toute la finesse aromatique que peut offrir cette tradition. Produite dans les montagnes de la Mata Atlântica, elle marie richesse épicée et douceur exotique, pour une dégustation aussi authentique que raffinée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Soledade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56068806082934,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/soledade.umburana.png?v=1760631951"},{"product_id":"cachaca-soledade-ipe","title":"Cachaça Soledade, Ipê","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e État de Rio de Janeiro (Nova Friburgo), Brésil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Cachaça vieillie, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Double distillation en alambic pot still\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de fût :\u003c\/strong\u003e Fûts d'Ipê\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Moins d'un an\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 40.0% vol. degré naturel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Rond et gourmand, dominé par les épices douces, les fruits secs, la crème anglaise, le miel, la cannelle.\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Onctueuse, pâtissière et douce, avec des notes de fève tonka, caramel, 5 épices, noix et fruits confits — un profil tendre équilibré d'une touche zestée et poivrée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa douceur boisée de l’Ipê.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVieillie en bois d’Ipê, essence noble aux tanins subtils, cette cachaça offre un équilibre élégant entre rondeur gourmande et finesse aromatique. Distillée dans les montagnes de la Mata Atlântica, elle révèle la richesse et la singularité du terroir brésilien.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Soledade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56068822008182,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/soledade.ipe.png?v=1760631951"},{"product_id":"cachaca-soledade-5-madeiras","title":"Cachaça Soledade, 5 Madeiras","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e État de Rio de Janeiro (Nova Friburgo), Brésil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Cachaça vieillie, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Double distillation en alambic pot still\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de fût :\u003c\/strong\u003e Assemblage d'essences : Ipê, Pau-Brasil, Umburana, Bálsamo, Jequitibá\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Moins d'un an\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 40.0% vol. degré naturel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Attaque végétale légèrement anisée suivie d’épices, de nuances gourmandes de vanille, cannelle et agrumes amers.\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Complexe et harmonieuse ; épices, vanille, miel, crème anglaise, cacao — avec une grande profondeur aromatique typique des bois brésiliens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpression du terroir brésilien.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCet assemblage est la quintessence de ce qu'a à offrir la Mata Atlântica (Forêt Atlantique), révélée par l'assemblage de cinq bois autochtones. Il offre une dégustation à la fois subtilement épicée et délicieusement pâtissière, soulignant tout le savoir-faire de la Fazenda Soledade.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Soledade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56068839932278,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/soledade.5-madeiras.png?v=1760631951"},{"product_id":"foursquare-exceptional-cask-selection-xvii-2009","title":"Foursquare, Exceptional Cask Selection XVII 2009","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Barbade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Single Blended Rum, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Alambic à repasse et multi-colonne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût Ex-Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 12 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 60.0% vol. degré naturel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Notes intenses de caramel brun, de vanille, de fruits secs et d’épices douces, portées par un boisé profond.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Riche et concentrée, développant des arômes de toffee, de cacao et de noix grillées, soutenus par une chaleur maîtrisée et une grande complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne cuvée emblématique de la Barbade.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe millésime 2009 de la gamme Exceptional Cask Selection illustre parfaitement le savoir-faire de la distillerie Foursquare, réputée pour ses rhums secs, équilibrés et d’une grande précision. Vieilli intégralement sous climat tropical, il témoigne de la puissance et de l’élégance qui font la renommée mondiale de cette maison familiale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56167143178614,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/foursquare.2009.png?v=1760630235"},{"product_id":"foursquare-exceptional-cask-selection-xxiv-2011","title":"Foursquare, Exceptional Cask Selection XXIV 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Barbade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Single Blended Rum, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Alambic à repasse et multi-colonne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût Ex-Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 12 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 60.0% vol. degré naturel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Arômes de pamplemousse caramélisé, cacao noir, butterscotch, clou de girofle, piment de la Jamaïque, bois de santal, ananas mûr.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Riche, expressive ; notes complexes de fruits tropicaux, baies séchées, thé noir, écorce d’agrumes, vanille, fruits cuits, noix, épices pâtissières, caramel, banane rôtie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn nectar  barbadien d'exception.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe Foursquare 2011 (Mark XXIV) représente l’apogée de la gamme Exceptional Cask Selection. Distillé en 2011 et élevé pendant 12 ans sous climat tropical en ex-bourbon, il incarne parfaitement l’équilibre entre richesse aromatique et structure. Embouteillé à 60 % sans filtre ni additif, ce rhum révèle une profondeur et une complexité admirées des connaisseurs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56169970336118,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/foursquare.2011.png?v=1760630234"},{"product_id":"foursquare-exceptional-cask-selection-xxiii-covenant","title":"Foursquare, Exceptional Cask Selection XXIII Covenant","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Barbade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Single Blended Rum, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Alambic à repasse et multi-colonne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût Ex-Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 18 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 58.0% vol. degré naturel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Notes envoûtantes de fruits tropicaux (ananas, mangue), raisin sec, cacao, caramel, vanille, gingembre confit, et touches subtiles d’agrumes.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Arômes généreux de caramel, confiture de prunes, orange confite, chocolat noir, fruits secs (dattes, raisins), mangue, et une sensation suave et riche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDix-huit ans d'intensité tropicale.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette édition Covenant est la plus ancienne sortie de la série \u003cem data-end=\"1877\" data-start=\"1849\"\u003eExceptional Cask Selection\u003c\/em\u003e, symbolisant un engagement (ou alliance) fort avec la tradition et l'excellence. Distillée en 2004–2005, elle incarne le savoir-faire de Foursquare et de Richard Seale dans sa capacité à transformer le vieillissement tropical en équilibre bluffant.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170080960886,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/foursquare.covenant.png?v=1760630235"},{"product_id":"foursquare-exceptional-cask-selection-xxvii-equidem","title":"Foursquare, Exceptional Cask Selection XXVII Equidem","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Barbade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Single Blended Rum, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Alambic à repasse et multi-colonne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût Ex-Bourbon et Ex-Black Muscat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 14 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 61.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Tarte au sirop d'érable, fruits confits (nectarine, prune Victoria), agrumes zestés (orange, mandarine), massepain, gingembre, curcuma.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Texture soyeuse et complexe ; fruits d’été en confiture (pêche, prune), des touches gourmandes de caramel salé, miso, beurre noisette, chocolat noir, miel, cuir, bois de cèdre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Évidence barbadienne.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée Equidem, traduit du latin par \u003cem data-start=\"1972\" data-end=\"1986\"\u003e“Bien sûr !”\u003c\/em\u003e ou \u003cem data-start=\"1990\" data-end=\"2014\"\u003e“Comme une évidence !”\u003c\/em\u003e, porte bien son nom. Il s’agit d’une pièce maîtresse de la série Exceptionnal Cask Selection, saluée tant pour son audace aromatique que pour sa technique maitrisée. Le vieillissement en fût de Black Muscat lui confère un profil inédit : profond, rond, et finement fruité – une signature Foursquare à son apogée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170155344246,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/foursquare.equidem.png?v=1760630235"},{"product_id":"foursquare-exceptional-cask-selection-xxv-equipoise","title":"Foursquare, Exceptional Cask Selection XXV Equipoise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Barbade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Single Blended Rum, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Alambic à repasse et multi-colonne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût Ex-Bourbon et Ex-Calvados\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 14 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 61.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Chocolat noir, truffe, cigare Maduro, abricot sec, fleur d’oranger, pomme compotée.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Riche et généreuse, mariant cacao, fruits caramélisés et orange confite. Des nuances de cuir et de tabac à pipe s’imposent, soutenues par la fraîcheur subtile du Calvados qui apporte de la vivacité et une élégance fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn équilibre magistral.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nom \u003cem\u003eEquipoise\u003c\/em\u003e, qui signifie « équilibre », trouve ici tout son sens. Par ce vieillissement audacieux en fûts de Calvados, Foursquare signe une cuvée d’une rare harmonie, où puissance tropicale et finesse aromatique se répondent avec justesse. Cet embouteillage de 14 ans s’impose comme une des interprétations les plus abouties de la série \u003cem\u003eExceptional Cask Selection\u003c\/em\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170167632246,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/foursquare.equipoise.png?v=1760630235"},{"product_id":"foursquare-exceptional-cask-selection-xviii-indelible","title":"Foursquare, Exceptional Cask Selection XVIII Indelible","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Barbade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Single Blended Rum, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Alambic à repasse et multi-colonne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût Ex-Bourbon et Ex-Zinfandel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 11 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 48.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Prune, confiture d’orange, vanille Bourbon, chocolat, noix de coco grillée, caramel, banane cuite.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraise cuite, zeste d’orange confite, figue, banana bread, caramel, cacao, café léger, gingembre, clou de girofle, poivre doux, boisé tannique, touche vineuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉcho fruité et velouté du Zinfandel.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIndelible marque le retour des fûts de Zinfandel dans la série Exceptional Cask Selection de Foursquare. Ce rhum de 11 ans marie l’élégance des fûts de bourbon à la richesse fruitée et subtilement tannique du vin californien. À 48.0%, il offre une complexité charmeuse, accessible et inoubliable.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173101711734,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/foursquare.indelible.png?v=1760630235"},{"product_id":"foursquare-exceptional-cask-selection-xx-isonomy","title":"Foursquare, Exceptional Cask Selection XX Isonomy","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Barbade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Single Blended Rum, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Alambic à repasse et multi-colonne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût Ex-Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 17 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 58.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Noix de coco, vanille, caramel, chocolat au lait, agrumes, pêche mûre, mangue, raisin sec, menthe, cuir doux, bois toasté, clou de girofle.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Toffee, sirop d’érable, chocolat au lait, dattes, raisins secs, noix grillées, orange, ananas, muscade, anis étoilé, poivre, gingembre, texture crémeuse, boisé tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn voyage de 17 ans au cœur de la Barbade.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIsonomy révèle la maîtrise de Foursquare sur les rhums longs vieillissements. Ses 17 ans d’élevage en ex-bourbon offrent une profondeur aromatique unique, à la fois fruitée, épicée et structurée, avec un équilibre remarquable entre puissance et finesse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173229310326,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/foursquare.isonomy.png?v=1760630235"},{"product_id":"foursquare-exceptional-cask-selection-xxvi-magisterium","title":"Foursquare, Exceptional Cask Selection XXVI Magisterium","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Barbade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Single Blended Rum, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Alambic à repasse et multi-colonne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût Ex-Bourbon et Ex-Oloroso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 16 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 58.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Raisins secs, pruneaux, abricots secs, écorce d’orange, tiramisu, chocolat noir, cannelle, muscade, clou de girofle, cuir, tabac doux.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ananas grillé, mangue séchée, zeste d’agrumes, fraises au poivre noir, chocolat au caramel salé, noix de pécan, dulce de leche, biscuit au gingembre, thé noir, cacao, fruits confits, bois marqué.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne symphonie de fûts.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMagisterium illustre la maîtrise de Foursquare dans l’art de l’assemblage et de la maturation. Il s’agit en réalité d’un mariage de trois rhums différents : l’un vieilli trois ans en fûts de bourbon puis treize ans en fûts de sherry Oloroso ; l’autre vieilli neuf ans en fûts de bourbon et sept ans en fûts de sherry ; et le dernier entièrement élevé en fûts de bourbon. Ces différents vieillissements révèlent un rhum complexe et puissant, alliant richesse aromatique, élégance et longueur en bouche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173294584182,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/foursquare.magisterium.png?v=1760630235"},{"product_id":"foursquare-exceptional-cask-selection-xvi-shibboleth","title":"Foursquare, Exceptional Cask Selection XVI Shibboleth","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Barbade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Single Blended Rum, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Alambic à repasse et multi-colonne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût Ex-Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 16 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 56.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Vanille, noix de coco, caramel, fruits secs (raisins, abricots), chocolat noir, bois poli, épices douces (cannelle, muscade), léger boisé.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Vanille crémeuse, noix de coco grillée, caramel, fruits secs, chocolat noir, bois équilibré, épices douces, texture ronde, légère chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn équilibre parfait entre douceur et puissance.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShibboleth incarne la maîtrise de Foursquare dans l'art de l'assemblage et de la maturation. Ce rhum de 16 ans, entièrement vieilli en fûts de bourbon sur place à la distillerie, offre une harmonie parfaite entre douceur, richesse aromatique et puissance, avec une finale longue et agréable.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173372342646,"sku":null,"price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/foursquare.shibboleth.png?v=1760630235"},{"product_id":"foursquare-exceptional-cask-selection-xix-sovereignty","title":"Foursquare, Exceptional Cask Selection XIX Sovereignty","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Barbade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Single Blended Rum, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Alambic à repasse et multi-colonne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût Ex-Bourbon et Ex-Oloroso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 14 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 62.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Raisins secs, pruneaux, abricots secs, écorce d’orange, vanille, caramel au beurre, noix de coco grillée, chocolat noir, figue, cannelle, muscade, clou de girofle, bois toasté, cuir.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Toffee, dattes, mangue séchée, ananas, zeste d’orange confit, chocolat au lait, noix de pécan, épices douces, caramel salé, bois toasté, café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn assemblage majestueux et complexe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSovereignty est un mariage de plusieurs rhums : l’un vieilli trois ans en fûts de bourbon puis onze ans en fûts de sherry Oloroso ; l’autre neuf ans en fûts de bourbon et cinq ans en fûts de sherry ; le dernier entièrement élevé en fûts de bourbon. L’assemblage offre un rhum riche, équilibré et puissant, à la fois fruité, épicé et long en bouche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173407273334,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/foursquare.sovereignty.png?v=1760630235"},{"product_id":"foursquare-exceptional-cask-selection-xxii-touchstone","title":"Foursquare, Exceptional Cask Selection XXII Touchstone","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Barbade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Single Blended Rum, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Alambic à repasse et multi-colonne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût Ex-Bourbon et Ex-Cognac\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 14 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 61.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Orange sanguine confite, mangue mûre, miel de fleurs, bois grillé, café, chocolat noir, pain d’épices, vanille, amandes toastées, cardamome, cacao amer, tabac sec.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Prune, abricot sec, caramel brûlé, gingembre confit, noix, citron confit, cacao, miel de châtaignier, épices orientales, texture ronde et ample.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonie des fûts et du temps.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTouchstone est un assemblage de deux rhums distincts : le premier a vieilli 12 ans en fûts de bourbon puis 2 ans en fûts de cognac ; le second a vieilli 5 ans en fûts de bourbon puis 9 ans en fûts de cognac. Le mariage révèle un rhum puissant, élégant et riche en complexité aromatique.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173446562166,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/foursquare.touchstone.png?v=1760630235"},{"product_id":"foursquare-spiced-rum","title":"Foursquare, Spiced Rum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Barbade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Spiced Rum, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Alambic à repasse et multi-colonne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût Ex-Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 2 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 37.5% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCannelle, vanille, clou de girofle, gingembre, orange confite, caramel, noix de muscade, amande, pain d’épices, léger bois de chêne, zeste d’agrume, miel, sucre roux, léger clou de girofle\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCinnamon roll, caramel au beurre, gingembre confit, zeste de citron vert, fruits secs, sucre brun, clou de girofle, léger bois toasté, vanille, épices douces, texture ronde\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage raffiné et équilibré.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFoursquare Spiced Rum est un assemblage de rhums légers, distillés en pot still et en colonne, vieillis en fûts de bourbon pendant 2 ans. Ce mariage offre un rhum épicé, riche en arômes et parfaitement équilibré.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173573112182,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/foursquare.spiced-rum.png?v=1760630235"},{"product_id":"doorlys-barbados-rum-5-ans","title":"Doorly's, Barbados Rum 5 Ans","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Barbade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Blended Rum, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Alambic à repasse et multi-colonne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût Ex-Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 5 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 40.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Noix, vanille douce, miel d’acacia, mangue mûre, bois léger, fruits tropicaux séchés.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Vanille, banane mûre, raisins secs, caramel, sherry subtil, structure ronde et soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn ambassadeur accessible de Barbade.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe Doorly’s 5 ans est le porte-drapeau de la distillerie Foursquare en entrée de gamme : vieilli pendant cinq ans en fûts de bourbon (avec parfois un passage en sherry Oloroso), il incarne une élégance douce et structurée. Accessible et polyvalent, il séduit aussi bien les amateurs de dégustation pure que les barmen à la recherche d'une base fiable pour les cocktails.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173898727798,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/doorlys.5.png?v=1760629531"},{"product_id":"doorlys-barbados-rum-8-ans","title":"Doorly's, Barbados Rum 8 Ans","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Barbade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Blended Rum, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Alambic à repasse et multi-colonne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût Ex-Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 8 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 40.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Vanille, caramel, croissant frais, fruits tropicaux, miel, pâte d’amande, bois doux.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Caramel brun, orange confite, noix de coco, érable, mélasse légère, vanille crémeuse, épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn classique bajan simple et accessible.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDoorly’s 8 ans est un assemblage de rhums vieillis en fûts de bourbon américain. Issu d’un mariage entre colonne et pot still, il reflète le style traditionnel de la Barbade avec une aromatique gourmande et équilibrée. Accessible et polyvalent, il séduit par ses notes pâtissières, fruitées et boisées.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173988544886,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/doorlys.8.png?v=1760629531"},{"product_id":"doorlys-barbados-rum-xo","title":"Doorly's, Barbados Rum X.O","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Barbade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Blended Rum, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Alambic à repasse et multi-colonne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût Ex-Bourbon et Ex-Sherry\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 6 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 43.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Toffee, raisins secs, clou de girofle, cardamome, orange acidulée, poivre, vanille, noix, chocolat, moka.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Caramel, vanille, sucre brun, raisin sec, prune, gingembre, épices de Noël (cannelle, muscade), orange confite, chocolat amer, noix toastées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn XO barbadien élégant et équilibré.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDoorly’s XO est un assemblage raffiné de rhums vieillis entre 5 et 8 ans en fûts de bourbon, puis affinés 2 ans en fûts de sherry Oloroso. Sans indication d’âge sur l’étiquette, il mise sur sa double maturation pour offrir une texture veloutée et des arômes riches, fruités et épicés, à 43.0% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56174057914742,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/doorlys.xo.png?v=1760629531"},{"product_id":"doorlys-barbados-rum-12-ans","title":"Doorly's, Barbados Rum 12 Ans","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Barbade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Blended Rum, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Alambic à repasse et multi-colonne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût Ex-Bourbon et Ex-Madère\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 12 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 40.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Caramel, pommes cuites, fruits tropicaux, toffee, vanille, zeste d’orange, épices pâtissières, notes boisées.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Banane mûre, abricots secs, pommes séchées, miel, épices douces (cannelle, girofle), café torréfié, chocolat amer, amande douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn classique barbadien raffiné.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAssemblage équilibré de rhums pot-still et colonne, vieillis minimum 12 ans sous climat tropical en majorité en fûts de bourbon, avec une touche de fûts de Madeira pour la complexité. À 40.0%, Doorly’s 12 ans déploie une belle harmonie entre douceur fruitée, notes pâtissières et élégance boisée, offrant une dégustation à la fois riche et accessible.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56174060994934,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/doorlys.12.png?v=1760629531"},{"product_id":"doorlys-barbados-rum-14-ans","title":"Doorly's, Barbados Rum 14 Ans","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Barbade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Blended Rum, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Alambic à repasse et multi-colonne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Fût Ex-Bourbon et Ex-Madère\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 14 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 48.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Cerise noire, raisins secs, tabac séché, caramel, vanille, chêne humide, fruits tropicaux, gingembre, chocolat noir, brioche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Praliné, pommes caramélisées, vanille, praline, fruits confits, chocolat, épices douces, notes florales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vieux barbadien d'exception.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDoorly’s 14 ans est un assemblage mature de rhums distillés à la colonne et au pot-still, vieillis au moins 14 ans en fûts de bourbon majoritairement, puis complétés par une finition en fûts de Madère. Embouteillé à 48.0%, il se distingue par sa richesse aromatique — fruits rouges profonds, vanille gourmande et douceur boisée — tout en gardant une belle élégance et une texture dense et veloutée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56174064304502,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/doorlys.14.png?v=1760629531"},{"product_id":"renegade-cane-rum-precask-pearls","title":"Renegade Cane Rum, Pre-Cask Pearls","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Grenade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Rhum Blanc Pur jus de canne, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eJus frais de canne\u003c\/span\u003e Yellow Lady\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Distillation en pot still\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e -\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e -\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 50.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Frais et expressif, avec des notes de canne à sucre, agrumes, sucre candi et une légère touche épicée.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ronde et puissante, avec des saveurs de vanille, caramel léger, fruits tropicaux et une subtile pointe épicée qui laisse une belle longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne expression blanche qui capture l’essence du terroir de Grenade.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Renegade Pre-Cask Pearls est un rhum blanc traditionnel non vieilli, élaboré à partir de mélasse de canne de haute qualité provenant de Grenade. Distillé en alambic pot still, il offre une expression pure et intense de la matière première, avec un équilibre entre douceur, fruité et épices. Cette édition rare, précurseur avant l’affinage en fût, permet de découvrir le potentiel aromatique du rhum Renegade dans sa forme la plus directe et authentique.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Renegade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56241477878134,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/renegade.precask-pearls.png?v=1760630889"},{"product_id":"renegade-cane-rum-pre-cask-new-bacolet","title":"Renegade Cane Rum, Pre-Cask New Bacolet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Grenade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Rhum Blanc Pur jus de canne, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Jus frais de canne Yellow Lady\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Distillation en pot still\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e -\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e -\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 50.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Frais et vif, avec des notes végétales de canne fraîche, zeste d’agrumes, herbes aromatiques et une touche iodée.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Intense et dynamique, dévoilant des saveurs de citron vert, poire fraîche, un côté minéral et salin, soutenu par une belle structure épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne expression pure du terroir New Bacolet.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Renegade Pre-Cask New Bacolet illustre la philosophie du producteur : révéler l’identité unique de chaque parcelle de canne à sucre de Grenade. Distillé en pot still, sans vieillissement, il met en lumière la variété Yellow Lady cultivée sur les sols volcaniques et exposés aux alizés de New Bacolet. Cette cuvée exprime toute la fraîcheur, la minéralité et la tension aromatique de ce terroir, offrant une dégustation brute et authentique qui préfigure le potentiel des futurs rhums vieillis de Renegade.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Renegade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56241876205942,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/renegade.precask-new-bacolet.png?v=1760630889"},{"product_id":"mezan-panama-extra-anejo","title":"Mezan, Panama Extra Añejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Panama\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Blended Rum, embouteillage indépendant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Multi-colonnes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Petits fûts Ex-Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Non précisé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 42.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Arômes de fruits confits, miel, caramel blond, vanille, avec une touche boisée élégante.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Belle rondeur ; fruits jaunes frais, fruits à l’eau-de-vie, épices douces comme la cannelle et la muscade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn voyage sensoriel au cœur du Panama.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Mezan Panama Extra Añejo est un assemblage alliant la légèreté d’un rhum distillé en colonnes à haut rendement avec un rhum plus expressif. Grâce à son double élevage, il bénéficie à la fois du climat tropical - chaleur et humidité accélèrent et enrichissent le vieillissement, développant richesse aromatique et complexité - et continental européen. Embouteillé à 42,0% sans sucre ajouté, sans coloration ni filtration à froid, il se présente comme un rhum “naturel” dans l’esprit, fidèle à la philosophie de Mezan.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mezan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56328381301110,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/mezan.panama-extra-anejo.png?v=1760631144"},{"product_id":"mezan-xo-jamaica","title":"Mezan, X.O Jamaica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Jamaïque\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Blended Rum, embouteillage indépendant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Pot still et multi-colonnes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Ex-Bourbon puis re-casked en Ex-Bourbon après assemblage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 6 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 40.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Banane mûre, épices douces, caramel, vanille, ananas, boîte à cigares.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Texture souple à moyenne, esters fruités (banane écrasée, fruits tropicaux), pâtisserie, beurre, citron, caramel, épices délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuissance et élégance jamaïcaine dans un XO équilibré.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Mezan Jamaica XO est un rhum qui cherche le juste milieu entre le caractère explosif des esters jamaïcains et la finesse d'un vieillissement soigné. Assemblage de distillats venant de plusieurs distilleries comme Hampden et Monymusk, il combine la richesse aromatique des pot stills avec la douceur des column stills. Les rhums composants, âgés entre 4 et 23 ans, sont assemblés puis “re-casked” pour fondre les saveurs et donner une meilleure structure au produit final.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mezan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56328663597430,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/mezan.xo-jamaica.png?v=1760631144"},{"product_id":"mezan-single-distillery-guyana-2011","title":"Mezan, Single Distillery Guyana 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Demerara, Guyana (Diamond Distillery)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Pure Single Rum, embouteillage indépendant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Distillation continue en Savalle (4 colonnes)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Ex-Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e 11 ans (Tropical : 3 ans ; Européen : 8 ans)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 46.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Notes de sucre brûlé, boisée, vanille, crème brûlée, banane plantain grillée, clou de girofle, fruits secs, poivre noir.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Vanille crémeuse, riz au lait caramélisé, orange confite, butterscotch, épices chaudes, cacao, vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Guyanais raffiné : l'équilibre parfait entre tradition et élégance.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Mezan Guyana 2011 est un rhum d'exception provenant de la Diamond Distillery, réputée pour sa distillation en colonne Savalle. Distillé en 2011 à partir de mélasse de canne à sucre, il a subi un vieillissement de 11 ans : 3 ans dans le climat tropical de la Guyane, suivis de 8 ans en Europe dans des fûts de chêne blanc ayant contenu du bourbon. Ce double vieillissement lui confère une richesse aromatique unique, alliant puissance et finesse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mezan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56328726315382,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/mezan.guyana-2011.png?v=1760631144"},{"product_id":"clement-millesime-1970","title":"Clément, Millésime 1970","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Martinique, France\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Très vieux Rhum Agricole, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Colonne créole\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Petit fût de chêne (15 ans), puis en foudre jusqu'à l'embouteillage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 15 ans\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 44.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Notes de sucre brûlé, boisée, vanille, crème brûlée, banane plantain grillée, clou de girofle, fruits secs, poivre noir.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Vanille crémeuse, riz au lait caramélisé, orange confite, butterscotch, épices chaudes, cacao, vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa richesse aromatique et l’élégance d’un millésime historique.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Clément Millésime 1970 est une expression rare du rhum agricole martiniquais. Vieilli longuement en fûts de chêne et mis en bouteille plus de 20 ans après sa distillation, il révèle un équilibre unique entre douceur, complexité et profondeur aromatique. Chaque gorgée témoigne de la maîtrise historique de l’Habitation Clément et de la richesse d’un millésime devenu collector.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clément","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56368903782774,"sku":null,"price":990.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/clement.1970.png?v=1760629345"},{"product_id":"santa-teresa-solera","title":"Santa Teresa 1796, Triple Aged Solera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Vénézuela\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Single Blended Rum, embouteillage officiel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Alambic à repasse et multi-colonne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Solera différente pour chacun des trois lots de l'assemblage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Non précisé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 40.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Élégant et complexe, sur le caramel, la vanille, le cacao, les fruits secs, les épices douces et une légère touche boisée.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ronde et soyeuse, marquée par le toffee, le chocolat noir, les noix, les raisins secs et des notes épicées parfaitement fondues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vénézuélien façonné par le temps long et la méthode Solera.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Santa Teresa 1796 incarne l’excellence du vieillissement en système Solera, où différents rhums patiemment assemblés créent une continuité aromatique remarquable. Cette approche confère au spiritueux une grande douceur, une profondeur maîtrisée et une harmonie constante entre bois, fruits secs et épices. Une signature emblématique du style vénézuélien, alliant tradition et équilibre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Teresa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57650267160950,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/santateresa.solera.png?v=1775814315"},{"product_id":"survi-blanc","title":"Rhum Survi, Rhum blanc Agricole de Martinique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Lamentin, La Martinique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Rhum Agricole AOC Martinique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Colonne créole\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e -\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e -\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 50.0% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 100,0 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Frais et direct, sur la canne, des notes végétales, légèrement fruitées avec une touche florale.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Vive et franche, marquée par la canne à sucre, des notes herbacées et une finale nette et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e|\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn agricole blanc pensé pour la fraîcheur et la spontanéité des usages.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe rhum blanc Survi s’inscrit dans une approche directe du spiritueux, où la pureté de la canne et la vivacité aromatique priment. Sans élevage en fût, il conserve une identité fraîche et expressive, idéale pour une utilisation polyvalente, aussi bien en dégustation qu’en cocktail.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rhum Survi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57650560631158,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/survi.blanc.png?v=1775814316"},{"product_id":"barbancourt-15-ans-43","title":"Barbancourt 15 ans","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"368\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"12\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Port-au-Prince, Haïti\u003cbr data-start=\"34\" data-end=\"37\"\u003e\u003cstrong data-start=\"37\" data-end=\"52\"\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Rhum vieux agricole de style haïtien, embouteillage officiel\u003cbr data-start=\"113\" data-end=\"116\"\u003e\u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"138\" data-is-only-node=\"\"\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre\u003cbr data-start=\"163\" data-end=\"166\"\u003e\u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"192\"\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Double distillation en alambic\u003cbr data-start=\"223\" data-end=\"226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"243\"\u003eType de fût :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne français\u003cbr data-start=\"266\" data-end=\"269\"\u003e\u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"290\"\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 15 ans\u003cbr data-start=\"308\" data-end=\"311\"\u003e\u003cstrong data-start=\"311\" data-end=\"331\"\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 43% vol.\u003cbr data-start=\"340\" data-end=\"343\"\u003e\u003cstrong data-start=\"343\" data-end=\"359\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"370\" data-end=\"529\"\u003e\u003cstrong data-start=\"370\" data-end=\"379\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits confits, vanille, bois noble et épices douces. Des notes de canne fraîche et de cacao apparaissent progressivement avec une grande élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"743\"\u003e\u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"543\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Texture ample et soyeuse, marquée par le caramel léger, les fruits secs, le tabac blond et les épices boisées. La finale longue développe des touches toastées, chocolatées et légèrement torréfiées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ggpi0h\" data-start=\"745\" data-end=\"843\"\u003eQuinze années de patience tropicale dans l’une des grandes maisons historiques du rhum haïtien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"845\" data-end=\"1659\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe Barbancourt 15 ans, également connu sous l’appellation « Réserve du Domaine », représente l’expression la plus emblématique du savoir-faire de la distillerie fondée en 1862 par Dupré Barbancourt en Haïti. Produit exclusivement à partir de pur jus de canne et élaboré selon une double distillation inspirée des méthodes charentaises, ce rhum se distingue par une identité singulière, à mi-chemin entre les grands rhums agricoles et certains spiritueux de tradition française. Son long vieillissement tropical en fûts de chêne français lui apporte profondeur, rondeur et complexité, tout en conservant une fraîcheur végétale typique de la canne haïtienne. Véritable référence historique des Caraïbes, cette cuvée conjugue puissance maîtrisée, élégance boisée et richesse aromatique avec une remarquable constance.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbancourt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57823989956982,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/barbancourt.15.png?v=1778318935"},{"product_id":"barbancourt-8-ans-43","title":"Barbancourt 8 ans","description":"\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"8dca126e-2cea-4c4b-b3a7-3420f48dc140\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-69f8b9e5-f31c-8329-baaf-24083d1e7611-1\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69f8b9e5-f31c-8329-baaf-24083d1e7611-1\" data-turn-id-container=\"request-69f8b9e5-f31c-8329-baaf-24083d1e7611-1\" data-testid=\"conversation-turn-10\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"303a08ba-afff-4b72-9ea5-c5f62b1c5b63\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"367\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"12\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Port-au-Prince, Haïti\u003cbr data-start=\"34\" data-end=\"37\"\u003e\u003cstrong data-start=\"37\" data-end=\"52\"\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Rhum vieux agricole de style haïtien, embouteillage officiel\u003cbr data-start=\"113\" data-end=\"116\"\u003e\u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"138\" data-is-only-node=\"\"\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre\u003cbr data-start=\"163\" data-end=\"166\"\u003e\u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"192\"\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Double distillation en alambic\u003cbr data-start=\"223\" data-end=\"226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"243\"\u003eType de fût :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne français\u003cbr data-start=\"266\" data-end=\"269\"\u003e\u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"290\"\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 8 ans\u003cbr data-start=\"307\" data-end=\"310\"\u003e\u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"330\"\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 43% vol.\u003cbr data-start=\"339\" data-end=\"342\"\u003e\u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"358\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"515\"\u003e\u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"378\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Canne mûre, vanille, fruits secs et épices douces. Des notes de caramel blond et de bois ciré apportent de la profondeur à l’ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"711\"\u003e\u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"529\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Attaque ronde et équilibrée, mêlant fruits confits, chêne toasté, cacao léger et épices délicates. La finale conserve une fraîcheur végétale élégante typique du style Barbancourt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"vr6nsn\" data-start=\"713\" data-end=\"809\"\u003eUne grande expression du rhum haïtien entre tradition charentaise et vieillissement tropical\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"811\" data-end=\"1502\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe Barbancourt 8 ans, longtemps connu sous le nom « Réserve Spéciale », incarne l’identité historique de la célèbre maison haïtienne fondée en 1862. Élaboré exclusivement à partir de pur jus de canne à sucre puis doublement distillé selon une méthode inspirée des alambics charentais, ce rhum développe un profil singulier dans l’univers caribéen. Son vieillissement tropical prolongé en fûts de chêne français apporte structure, gourmandise et finesse boisée tout en préservant la fraîcheur naturelle de la matière première. À la fois accessible et complexe, cette cuvée demeure une référence incontournable pour découvrir le style élégant et profondément authentique des rhums Barbancourt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barbancourt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57824073286006,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/barbancourt.8.png?v=1778319249"},{"product_id":"barbancourt-4-ans-43","title":"Barbancourt 4 ans","description":"\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"8dca126e-2cea-4c4b-b3a7-3420f48dc140\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"8dca126e-2cea-4c4b-b3a7-3420f48dc140\" data-turn-id-container=\"8dca126e-2cea-4c4b-b3a7-3420f48dc140\" data-testid=\"conversation-turn-9\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"contents\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"367\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"12\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Port-au-Prince, Haïti\u003cbr data-start=\"34\" data-end=\"37\"\u003e\u003cstrong data-start=\"37\" data-end=\"52\"\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Rhum vieux agricole de style haïtien, embouteillage officiel\u003cbr data-start=\"113\" data-end=\"116\"\u003e\u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"138\" data-is-only-node=\"\"\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre\u003cbr data-start=\"163\" data-end=\"166\"\u003e\u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"192\"\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Double distillation en alambic\u003cbr data-start=\"223\" data-end=\"226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"243\"\u003eType de fût :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne français\u003cbr data-start=\"266\" data-end=\"269\"\u003e\u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"290\"\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 4 ans\u003cbr data-start=\"307\" data-end=\"310\"\u003e\u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"330\"\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 43% vol.\u003cbr data-start=\"339\" data-end=\"342\"\u003e\u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"358\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"512\"\u003e\u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"378\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Notes fraîches de canne, vanille légère, fruits jaunes et bois tendre. Une touche florale et légèrement épicée complète l’ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"514\" data-end=\"694\"\u003e\u003cstrong data-start=\"514\" data-end=\"526\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Profil souple et équilibré, mêlant caramel léger, épices douces, fruits mûrs et nuances boisées discrètes. La finale reste fraîche, végétale et délicatement toastée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"yinw9p\" data-start=\"696\" data-end=\"781\"\u003eUne porte d’entrée historique dans le style unique des rhums haïtiens Barbancourt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"1480\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe Barbancourt 4 ans, souvent associé à l’appellation « Étoile Noire », illustre parfaitement le savoir-faire historique de la distillerie fondée en 1862 à Port-au-Prince. Produit exclusivement à partir de pur jus de canne à sucre puis doublement distillé selon une méthode inspirée des traditions charentaises, il développe une personnalité élégante et accessible, très différente des rhums industriels plus sucrés des Caraïbes. Son vieillissement tropical de plusieurs années en fûts de chêne français lui apporte rondeur et structure tout en conservant une belle fraîcheur végétale. Cette cuvée représente l’équilibre entre authenticité, simplicité et expression traditionnelle du rhum haïtien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barbancourt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57824083837302,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/barbancourt.4.png?v=1778319445"},{"product_id":"barbancourt-blanc-55","title":"Barbancourt Blanc","description":"\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"8dca126e-2cea-4c4b-b3a7-3420f48dc140\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"8dca126e-2cea-4c4b-b3a7-3420f48dc140\" data-turn-id-container=\"8dca126e-2cea-4c4b-b3a7-3420f48dc140\" data-testid=\"conversation-turn-9\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"contents\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"333\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"12\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Port-au-Prince, Haïti\u003cbr data-start=\"34\" data-end=\"37\"\u003e\u003cstrong data-start=\"37\" data-end=\"52\"\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Rhum blanc pur jus de canne, embouteillage officiel\u003cbr data-start=\"104\" data-end=\"107\"\u003e\u003cstrong data-start=\"107\" data-end=\"129\" data-is-only-node=\"\"\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre\u003cbr data-start=\"154\" data-end=\"157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"183\"\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Double distillation en alambic\u003cbr data-start=\"214\" data-end=\"217\"\u003e\u003cstrong data-start=\"217\" data-end=\"234\"\u003eType de fût :\u003c\/strong\u003e \/.\u003cbr data-start=\"237\" data-end=\"240\"\u003e\u003cstrong data-start=\"240\" data-end=\"261\"\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Non vieilli\u003cbr data-start=\"273\" data-end=\"276\"\u003e\u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"296\"\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 55% vol.\u003cbr data-start=\"305\" data-end=\"308\"\u003e\u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"324\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"335\" data-end=\"483\"\u003e\u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"344\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Canne fraîche intense, notes végétales nettes, agrumes et légère touche florale. Une expression vive et authentique du pur jus de canne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"485\" data-end=\"696\"\u003e\u003cstrong data-start=\"485\" data-end=\"497\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Attaque franche et énergique, marquée par la fraîcheur végétale, le poivre blanc et les zestes d’agrumes. La finale longue conserve une belle tension et une sensation de canne fraîche persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"rsy1df\" data-start=\"698\" data-end=\"790\"\u003eL’expression la plus directe et traditionnelle du savoir-faire historique de Barbancourt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"792\" data-end=\"1454\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe rhum blanc Barbancourt reflète l’identité originelle de la maison fondée en 1862 à Port-au-Prince par Dupré Barbancourt. Élaboré exclusivement à partir de pur jus de canne à sucre puis doublement distillé selon une méthode inspirée des traditions charentaises, il se distingue par une finesse et une structure rarement rencontrées dans les rhums blancs caribéens. Non vieilli et embouteillé à un degré soutenu, il conserve toute la fraîcheur végétale et la vivacité aromatique de la canne haïtienne. Très apprécié aussi bien en dégustation qu’en cocktails traditionnels, il incarne une vision authentique, puissante et élégante du rhum blanc agricole haïtien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barbancourt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57824090489206,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/barbancourt.blanc.png?v=1778319518"},{"product_id":"barbancourt-8-ans-edition-liberte43","title":"Barbancourt 8 ans Edition Liberté","description":"\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"8dca126e-2cea-4c4b-b3a7-3420f48dc140\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) 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data-start=\"37\" data-end=\"52\"\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Rhum vieux pur jus de canne, édition limitée officielle\u003cbr data-start=\"108\" data-end=\"111\"\u003e\u003cstrong data-start=\"111\" data-end=\"133\"\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre\u003cbr data-start=\"158\" data-end=\"161\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"187\"\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Double distillation en alambic\u003cbr data-start=\"218\" data-end=\"221\"\u003e\u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"238\"\u003eType de fût :\u003c\/strong\u003e Finish de plusieurs mois en fûts neufs de chêne français du Limousin\u003cbr data-start=\"307\" data-end=\"310\"\u003e\u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"331\"\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 8 ans\u003cbr data-start=\"348\" data-end=\"351\"\u003e\u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"371\"\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 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L’ensemble conserve une belle élégance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"557\" data-end=\"759\"\u003e\u003cstrong data-start=\"557\" data-end=\"569\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Texture ronde et souple, marquée par des tanins fins et intégrés, des notes de caramel léger, d’épices douces et une touche boisée subtile. La finale longue reste harmonieuse et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"q719ql\" data-start=\"761\" data-end=\"859\"\u003eUne cuvée hommage à l’indépendance haïtienne portée par l’histoire et la fierté de Barbancourt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"1538\"\u003eLa Cuvée Liberté de Barbancourt célèbre les 220 ans de l’indépendance d’Haïti et rend hommage à la bataille de Vertières, moment fondateur de l’histoire du pays. Basée sur le célèbre Barbancourt 5 étoiles vieilli 8 ans, cette édition limitée bénéficie d’un affinage supplémentaire en fûts neufs de chêne français du Limousin, apportant davantage de rondeur et de complexité boisée. Habillée aux couleurs du drapeau haïtien et inspirée de l’artisanat local à travers ses motifs scintillants, cette bouteille associe mémoire historique, identité culturelle et savoir-faire traditionnel de l’une des plus grandes maisons de rhum des Caraïbes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barbancourt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57824112148854,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/barbancourt.liberte.png?v=1778319971"},{"product_id":"barbancourt-160eme-anniversaire-45","title":"Barbancourt 160eme Anniversaire","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"12\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Port-au-Prince, Haïti\u003cbr data-start=\"34\" data-end=\"37\"\u003e\u003cstrong data-start=\"37\" data-end=\"52\"\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Rhum vieux pur jus de canne, édition limitée officielle\u003cbr data-start=\"108\" data-end=\"111\"\u003e\u003cstrong data-start=\"111\" data-end=\"133\"\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre\u003cbr data-start=\"158\" data-end=\"161\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"187\"\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Double distillation en alambic (inspiration charentaise)\u003cbr data-start=\"244\" data-end=\"247\"\u003e\u003cstrong data-start=\"247\" data-end=\"264\"\u003eType de fût :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne du Limousin + finition en fûts sélectionnés\u003cbr data-start=\"322\" data-end=\"325\"\u003e\u003cstrong data-start=\"325\" data-end=\"346\"\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Assemblage de rhums de 15 à 40 ans\u003cbr data-start=\"381\" data-end=\"384\"\u003e\u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"404\"\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 45% vol.\u003cbr data-start=\"413\" data-end=\"416\"\u003e\u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"432\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"443\" data-end=\"635\"\u003e\u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"452\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Grande richesse aromatique sur les fruits secs, le cacao, la vanille et le chêne toasté. Des nuances de pruneau, de tabac blond et d’épices douces viennent complexifier l’ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"896\"\u003e\u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"649\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Texture soyeuse et ample, mêlant caramel fondu, fruits cuits, café léger et bois noble. L’équilibre est marqué entre douceur gourmande et structure épicée. La finale est très longue, sur le cacao, les fruits secs et une légère touche torréfiée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"17ez60f\" data-start=\"898\" data-end=\"1008\"\u003eUne cuvée anniversaire d’exception célébrant 160 ans de tradition haïtienne et de savoir-faire Barbancourt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1010\" data-end=\"1723\"\u003eL’édition 160ᵉ anniversaire de Barbancourt est une création commémorative majeure de la maison fondée en 1862 en Haïti. Elle reprend l’ADN du rhum vieux emblématique de la distillerie, en l’enrichissant d’un assemblage de très anciens fûts rares, certains âgés de plusieurs décennies, sélectionnés pour leur profondeur aromatique. Cette cuvée rend hommage à l’héritage familial et à la méthode historique inspirée de la distillation charentaise, tout en illustrant la capacité de Barbancourt à produire des rhums de grande complexité et de longue garde. Rare et recherchée, elle incarne une vision patrimoniale du rhum haïtien, entre mémoire, élégance et intensité maîtrisée.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbancourt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57824129712502,"sku":null,"price":1195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/barbancourt.160-anniversaire.png?v=1778321358"},{"product_id":"cachaca-soledade-pura-copie","title":"Cachaça Magnifica, Tradicional","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"405\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"12\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Rio de Janeiro (Vale do Paraíba), Brésil\u003cbr data-start=\"53\" data-end=\"56\"\u003e\u003cstrong data-start=\"56\" data-end=\"71\"\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Cachaça artisanale, embouteillage officiel\u003cbr data-start=\"114\" data-end=\"117\"\u003e\u003cstrong data-start=\"117\" data-end=\"139\"\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Jus de canne à sucre\u003cbr data-start=\"160\" data-end=\"163\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"189\"\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Distillation en alambic de cuivre (type pot still)\u003cbr data-start=\"240\" data-end=\"243\"\u003e\u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"260\"\u003eType de fût :\u003c\/strong\u003e Fûts de bois brésilien Ipê\u003cbr data-start=\"287\" data-end=\"290\"\u003e\u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"311\"\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 2 ans\u003cbr data-start=\"328\" data-end=\"331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"331\" data-end=\"351\"\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 40% vol.\u003cbr data-start=\"377\" data-end=\"380\"\u003e\u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"396\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"407\" data-end=\"567\"\u003e\u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"416\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Canne fraîche expressive, notes d’herbe coupée, fruits tropicaux et légère touche florale. Le bois Ipê apporte une nuance douce, légèrement miellée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"569\" data-end=\"757\"\u003e\u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"581\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Attaque souple et très aromatique, dominée par la canne fraîche, les fruits exotiques et une légère sucrosité naturelle. Texture ronde, finale végétale et légèrement boisée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1b07oz5\" data-start=\"759\" data-end=\"859\"\u003eUne cachaça de terroir brésilien qui exprime la canne dans sa forme la plus pure et artisanale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"1567\"\u003eLa Cachaça Magnífica Tradicional est produite dans la Fazenda do Anil, dans les montagnes de Rio de Janeiro, où toute la chaîne de production est maîtrisée sur place. Le jus de canne est fermenté rapidement avec des levures naturelles puis distillé en alambics de cuivre, ce qui préserve la richesse aromatique du fruit. Elle est ensuite reposée en fûts de bois brésilien Ipê, qui lui apporte une structure douce et légèrement exotique sans masquer l’identité végétale de la canne. Récompensée et reconnue comme l’une des références artisanales du Brésil, elle est particulièrement appréciée en Caipirinha pour son équilibre entre fraîcheur, intensité et authenticité.\u003c\/p\u003e","brand":"Magnifica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57824838713718,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/Magnifica.tradicional.png?v=1778333019"},{"product_id":"bellevue-vsop","title":"Bellevue VSOP","description":"\u003cul data-start=\"0\" data-end=\"449\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"eq7wuo\" data-start=\"0\" data-end=\"42\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"14\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Marie-Galante, Guadeloupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1rqthip\" data-start=\"43\" data-end=\"165\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"45\" data-end=\"60\"\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Rhum vieux, assemblage de rhums agricoles et de rhums traditionnels de mélasse, embouteillage officiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1rhnjjm\" data-start=\"166\" data-end=\"228\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"190\"\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre et mélasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"nlqstm\" data-start=\"229\" data-end=\"283\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"257\"\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Distillation en colonne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9duvwt\" data-start=\"284\" data-end=\"342\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"286\" data-end=\"303\"\u003eType de fût :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne français et américains\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"z0e27i\" data-start=\"343\" data-end=\"385\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"345\" data-end=\"366\"\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 4 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1t2wfwx\" data-start=\"386\" data-end=\"421\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"408\"\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 45.0% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"c882r6\" data-start=\"422\" data-end=\"449\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"424\" data-end=\"440\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"451\" data-end=\"832\"\u003e\u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"460\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"460\" data-end=\"463\"\u003eLe premier nez s’ouvre sur des notes chaleureuses d’écorce d’orange confite, de raisins secs et de fruits à coque. Le boisé se révèle progressivement, précis et enveloppant, accompagné de touches de cire d’abeille, de cannelle et d’une légère pointe vanillée. L’ensemble conserve une fraîcheur subtile portée par des nuances florales et une trame légèrement pâtissière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"1222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"834\" data-end=\"846\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"846\" data-end=\"849\"\u003eL’attaque est souple et ample, avec une texture ronde qui mêle fruits confits, épices douces et boisé fondu. Des saveurs de miel, de cacao et de banane mûre apparaissent progressivement, soutenues par une structure élégante où le chêne reste parfaitement intégré. La finale, longue et délicatement épicée, évoque le pain d’épices, l’orange amère et une légère touche fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1224\" data-end=\"1345\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1224\" data-end=\"1343\"\u003eEntre les vents de Marie-Galante et les vieux moulins de canne, un rhum façonné dans la patience des bois tropicaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1347\" data-end=\"2016\"\u003eIssu de l’Habitation Bellevue, l’un des domaines emblématiques de Marie-Galante, ce VSOP illustre la singularité d’un assemblage rare entre rhums agricoles et rhums de mélasse. Vieilli plusieurs années sous climat tropical, il développe un profil à la fois généreux, épicé et profondément ancré dans le terroir guadeloupéen. Le domaine, marqué par son célèbre moulin à vent encore en activité, perpétue une tradition historique où modernité et héritage sucrier coexistent avec harmonie. Ce VSOP reflète cette identité singulière : un rhum de caractère, construit sur l’équilibre entre intensité aromatique, rondeur et authenticité.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellevue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57840987963766,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/bellevue.vsop.png?v=1778512873"},{"product_id":"bellevue-vs","title":"Bellevue VO","description":"\u003cul data-start=\"0\" data-end=\"449\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"eq7wuo\" data-start=\"0\" data-end=\"42\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"14\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Marie-Galante, Guadeloupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1rqthip\" data-start=\"43\" data-end=\"165\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"45\" data-end=\"60\"\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Rhum vieux, assemblage de rhums agricoles et de rhums traditionnels de mélasse, embouteillage officiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1rhnjjm\" data-start=\"166\" data-end=\"228\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"190\"\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre et mélasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"nlqstm\" data-start=\"229\" data-end=\"283\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"257\"\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Distillation en colonne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9duvwt\" data-start=\"284\" data-end=\"342\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"286\" data-end=\"303\"\u003eType de fût :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne français et américains\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xecdnt\" data-start=\"343\" data-end=\"385\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"345\" data-end=\"366\"\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1t2wfwx\" data-start=\"386\" data-end=\"421\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"408\"\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 45.0% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"c882r6\" data-start=\"422\" data-end=\"449\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"424\" data-end=\"440\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"451\" data-end=\"847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"460\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"460\" data-end=\"463\"\u003eLe nez dévoile immédiatement une belle fraîcheur exotique, portée par des notes de mangue mûre, de litchi frais et d’écorces d’orange. Une dimension plus gourmande apparaît ensuite, entre miel léger, pain grillé et nuances boisées délicatement toastées. Quelques touches camphrées et terreuses rappellent le caractère singulier des terroirs de Marie-Galante après une pluie tropicale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"849\" data-end=\"1197\"\u003e\u003cstrong data-start=\"849\" data-end=\"861\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"861\" data-end=\"864\"\u003eL’attaque est souple et chaleureuse, rapidement rejointe par des saveurs de fruits exotiques mûrs, d’épices douces et de zestes d’agrumes. Le boisé, précis sans dominer, apporte des accents de pain toasté et de vanille discrète. La texture conserve une belle rondeur jusqu’à une finale longue, légèrement épicée et subtilement fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1199\" data-end=\"1351\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1199\" data-end=\"1349\"\u003eAu pied du dernier moulin vivant de Marie-Galante, un rhum de tradition façonné entre cannes fraîches, vents marins et patience des fûts tropicaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1353\" data-end=\"2136\"\u003eLongtemps réservé aux visiteurs de l’Habitation Bellevue, ce rhum VO incarne l’identité authentique de Marie-Galante et le savoir-faire historique du domaine. Né d’un assemblage atypique entre rhums agricoles et rhums de mélasse, il révèle une personnalité libre, façonnée hors des cadres classiques de l’appellation. Vieilli sous climat tropical dans des fûts de chêne français et américains, il développe un équilibre remarquable entre fraîcheur végétale, fruits mûrs et boisé élégant. Derrière cette cuvée se dessine également l’histoire d’un domaine emblématique des Antilles françaises, marqué par son célèbre moulin à vent datant de 1821 et par une approche moderne tournée vers une production durable et respectueuse de son environnement.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellevue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57841480270198,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/bellevue.vs.png?v=1778514245"},{"product_id":"bellevue-6-ans","title":"Bellevue 6 ans","description":"\u003cul data-start=\"0\" data-end=\"375\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"eq7wuo\" data-start=\"0\" data-end=\"42\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"14\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Marie-Galante, Guadeloupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qkajv8\" data-start=\"43\" data-end=\"106\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"45\" data-end=\"60\"\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Rhum vieux agricole, embouteillage officiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1l3qdyn\" data-start=\"107\" data-end=\"158\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"131\"\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"g3fgwk\" data-start=\"159\" data-end=\"220\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"187\"\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Distillation en colonne créole\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9duvwt\" data-start=\"221\" data-end=\"279\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"223\" data-end=\"240\"\u003eType de fût :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne français et américains\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"t2e3hq\" data-start=\"280\" data-end=\"311\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"303\"\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e 6 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1n2yity\" data-start=\"312\" data-end=\"347\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"314\" data-end=\"334\"\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 42.0% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"c882r6\" data-start=\"348\" data-end=\"375\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"350\" data-end=\"366\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"377\" data-end=\"767\"\u003e\u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"386\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"386\" data-end=\"389\"\u003eLe nez s’ouvre sur une belle intensité aromatique où se mêlent fruits secs, écorces d’orange et vanille bourbon. Des notes plus profondes de tabac blond, de cacao doux et de bois ciré apparaissent progressivement, accompagnées d’une légère fraîcheur mentholée typique des grands rhums agricoles de Marie-Galante. L’ensemble conserve une élégance sèche et parfaitement maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"1149\"\u003e\u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"781\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"781\" data-end=\"784\"\u003eLa bouche dévoile une texture ample et équilibrée, portée par des saveurs de fruits confits, de caramel léger et d’épices douces. Le bois apporte une structure raffinée, sans lourdeur, avec des nuances de muscade, de cannelle et de fève tonka. La finale s’étire sur des notes de cacao, de vieux chêne et une pointe saline qui rappelle l’influence maritime de l’île.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1151\" data-end=\"1270\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1151\" data-end=\"1268\"\u003eDans la lumière sèche de Marie-Galante, un rhum de patience et de bois noble élevé au rythme des alizés tropicaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1272\" data-end=\"1942\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVieilli durant six années sous le climat chaud et humide de Guadeloupe, ce rhum vieux agricole de l’Habitation Bellevue exprime toute la singularité du terroir de Marie-Galante. La maturation tropicale accélère les échanges entre le bois et l’eau-de-vie, donnant naissance à un profil riche, épicé et profondément harmonieux. Héritière d’une longue tradition sucrière, la distillerie Bellevue perpétue un savoir-faire agricole emblématique de l’île, où la fraîcheur de la canne et la précision des élevages demeurent au cœur de chaque cuvée. Ce 6 ans illustre avec finesse l’équilibre recherché entre puissance du climat antillais et élégance naturelle du rhum agricole.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellevue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57841609277814,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/bellevue.carafe-6_f3a6ef77-ced9-41b5-b133-a02334275519.png?v=1778514346"},{"product_id":"bellevue-10-ans","title":"Bellevue 10 ans","description":"\u003cul data-start=\"0\" data-end=\"376\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"eq7wuo\" data-start=\"0\" data-end=\"42\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"14\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Marie-Galante, Guadeloupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qkajv8\" data-start=\"43\" data-end=\"106\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"45\" data-end=\"60\"\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Rhum vieux agricole, embouteillage officiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1l3qdyn\" data-start=\"107\" data-end=\"158\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"131\"\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"g3fgwk\" data-start=\"159\" data-end=\"220\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"187\"\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Distillation en colonne créole\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9duvwt\" data-start=\"221\" data-end=\"279\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"223\" data-end=\"240\"\u003eType de fût :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne français et américains\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7wez95\" data-start=\"280\" data-end=\"312\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"303\"\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1t2wfwx\" data-start=\"313\" data-end=\"348\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"315\" data-end=\"335\"\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 45.0% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"c882r6\" data-start=\"349\" data-end=\"376\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"367\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"378\" data-end=\"752\"\u003e\u003cstrong data-start=\"378\" data-end=\"387\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"387\" data-end=\"390\"\u003eLe nez dévoile une profondeur remarquable, portée par des arômes de fruits secs, de pruneau et d’écorce d’orange confite. Le boisé ancien s’exprime avec élégance à travers des notes de tabac blond, de cuir souple et de cacao amer. À l’aération apparaissent des nuances de moka, de vanille ancienne et une fine touche mentholée qui apporte équilibre et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"754\" data-end=\"1180\"\u003e\u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"766\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"766\" data-end=\"769\"\u003eL’attaque est ample et soyeuse, marquée par une belle concentration aromatique. Les saveurs de fruits confits, de caramel brun et d’épices douces s’entrelacent avec des notes de bois précieux, de noix grillée et de chocolat noir. L’évolution en bouche conserve une grande finesse malgré la richesse du profil, avant une finale longue, chaleureuse et légèrement saline, typique des grands rhums de Marie-Galante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1182\" data-end=\"1350\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1182\" data-end=\"1348\"\u003eSous les alizés de Marie-Galante, une décennie de vieillissement tropical donnant naissance à un rhum d’une profondeur rare et d’une élégance patinée par le temps\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1352\" data-end=\"2013\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCe rhum vieux agricole de dix ans incarne la maturité et la maîtrise du vieillissement tropical propre à l’Habitation Bellevue. Élevé lentement sous le climat intense des Antilles, il développe une concentration aromatique profonde où le bois, les épices et les fruits confits trouvent un équilibre naturel. Symbole du patrimoine rhumier de Marie-Galante, Bellevue perpétue une tradition agricole intimement liée à l’histoire sucrière de l’île et à son célèbre moulin à vent encore préservé. Cette cuvée révèle toute la richesse d’un long élevage tropical, où le temps, la chaleur et l’air marin façonnent un rhum complexe, généreux et profondément authentique.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellevue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57841657086326,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/bellevue.carafe-10_bc276313-ac7d-485d-b2c0-09d9f8a4975a.png?v=1778516669"},{"product_id":"bellevue-12-ans","title":"Bellevue 12 ans","description":"\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"1422446e-2a52-4e19-b8d1-f8f08939e863\" class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-WEB:764bf49d-fc9a-401d-af6e-1c7594792c85-5\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-12\" data-turn-id-container=\"request-WEB:764bf49d-fc9a-401d-af6e-1c7594792c85-5\" data-turn-id=\"request-WEB:764bf49d-fc9a-401d-af6e-1c7594792c85-5\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3-mini\" dir=\"auto\" data-message-id=\"767fea40-7593-4664-b483-3d997f433e1b\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cul data-end=\"340\" data-start=\"0\"\u003e\n\u003cli data-end=\"42\" data-start=\"0\" data-section-id=\"eq7wuo\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"14\" data-start=\"2\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Marie-Galante, Guadeloupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"106\" data-start=\"43\" data-section-id=\"1qkajv8\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"60\" data-start=\"45\"\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Rhum vieux agricole, embouteillage officiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"158\" data-start=\"107\" data-section-id=\"1l3qdyn\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"131\" data-start=\"109\"\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"201\" data-start=\"159\" data-section-id=\"1kdxr5t\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"187\" data-start=\"161\"\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Colonne Créole\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"235\" data-start=\"202\" data-section-id=\"1xusknq\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"221\" data-start=\"204\"\u003eType de fût :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne français et américains\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"268\" data-start=\"236\" data-section-id=\"1ejeohn\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"259\" data-start=\"238\"\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e 12 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"312\" data-start=\"269\" data-section-id=\"1e0zl5m\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"291\" data-start=\"271\"\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e Non précisé % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"340\" data-start=\"313\" data-section-id=\"c882r6\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"331\" data-start=\"315\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"752\" data-start=\"342\"\u003e\u003cstrong data-end=\"351\" data-start=\"342\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"354\" data-start=\"351\"\u003eLe nez s’ouvre sur une grande maturité aromatique, où les fruits secs dominent : pruneau, figue et raisin de Corinthe. À l’aération, des notes plus profondes de cuir patiné, de tabac blond et de bois ancien apparaissent, accompagnées d’un rancio élégant rappelant les vieux alcools de garde. Des touches de cacao noir et de café torréfié viennent compléter une palette riche et parfaitement fondue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1214\" data-start=\"754\"\u003e\u003cstrong data-end=\"766\" data-start=\"754\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"769\" data-start=\"766\"\u003eLa bouche est ample, structurée et remarquablement aboutie. L’attaque dévoile des saveurs de fruits confits, de mélasse légère et d’épices douces. Progressivement, le registre évolue vers des notes plus sombres de chocolat noir, de noix grillées et de bois précieux. La texture, dense mais harmonieuse, accompagne une évolution longue et complexe, jusqu’à une finale persistante marquée par le cuir, le cacao amer et une fine salinité insulaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1350\" data-start=\"1216\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1348\" data-start=\"1216\"\u003eDouze années de silence tropical, où le bois, la canne et le temps façonnent un rhum de profondeur et de mémoire à Marie-Galante\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2014\" data-start=\"1352\"\u003eCe rhum vieux de 12 ans incarne l’expression la plus patinée du vieillissement tropical propre à l’Habitation Bellevue. Au fil des années passées sous les alizés de Marie-Galante, l’eau-de-vie s’est lentement transformée, gagnant en complexité, en densité et en profondeur aromatique. Les échanges prolongés avec le bois ont sculpté une structure riche, où les notes de rancio, de fruits secs et d’épices s’entrelacent avec une grande élégance. Héritier du savoir-faire agricole de l’île, ce type de cuvée illustre la capacité des grands rhums guadeloupéens à traverser le temps tout en conservant l’identité vibrante de la canne fraîche et du terroir insulaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bellevue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57842511348086,"sku":null,"price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/bellevue.carafe-12_67b52df9-de74-476c-ba99-667c018b29b9.png?v=1778516837"},{"product_id":"foursquare-exceptional-cask-selection-xxx-penultimus","title":"Foursquare, Exceptional Cask Selection XXX Penultimus","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"12\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Saint Philip, Barbade\u003cbr data-start=\"34\" data-end=\"37\"\u003e\u003cstrong data-start=\"37\" data-end=\"52\"\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Rhum traditionnel de mélasse, embouteillage officiel\u003cbr data-start=\"105\" data-end=\"108\"\u003e\u003cstrong data-start=\"108\" data-end=\"130\" data-is-only-node=\"\"\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Mélasse\u003cbr data-start=\"138\" data-end=\"141\"\u003e\u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"167\"\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Assemblage de distillation en pot still et colonne Coffey\u003cbr data-start=\"225\" data-end=\"228\"\u003e\u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"245\"\u003eType de fût :\u003c\/strong\u003e Vieillissement intégral en ex-fûts de bourbon et ex-fûts de Moscatel\u003cbr data-start=\"291\" data-end=\"294\"\u003e\u003cstrong data-start=\"294\" data-end=\"315\"\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 14 ans\u003cbr data-start=\"333\" data-end=\"336\"\u003e\u003cstrong data-start=\"336\" data-end=\"356\"\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 60,0% vol. au degré naturel.\u003cbr data-start=\"385\" data-end=\"388\"\u003e\u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"404\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"415\" data-end=\"636\"\u003e\u003cstrong data-start=\"415\" data-end=\"424\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Grande intensité aromatique sur la vanille, le caramel brun, le bois noble et les fruits secs. Des notes de noix grillées, de cacao et d’épices chaudes se développent progressivement avec une belle profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"638\" data-end=\"916\"\u003e\u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"650\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Attaque puissante mais parfaitement maîtrisée, mêlant mélasse cuite, vanille, moka, fruits confits et chêne toasté. La texture est ample et huileuse, portée par des épices boisées, du tabac blond et une finale longue aux accents torréfiés et légèrement mentholés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1re4lk9\" data-start=\"918\" data-end=\"1025\"\u003eUne avant-dernière étape magistrale dans la série mythique des Exceptional Cask Selection de Foursquare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1027\" data-end=\"1830\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe Foursquare Penultimus est une édition limitée issue de la célèbre série “Exceptional Cask Selection” élaborée par Richard Seale à la distillerie Foursquare, à la Barbade. Son nom, dérivé du latin signifiant “avant-dernier”, marque symboliquement l’approche d’un tournant dans cette collection devenue incontournable dans l’univers du rhum contemporain. Vieilli intégralement sous climat tropical en ex-fûts de bourbon puis embouteillé brut de fût sans filtration à froid ni ajout de sucre, ce rhum illustre parfaitement la philosophie de transparence et de précision technique défendue par Foursquare. L’assemblage de rhums distillés en pot still et en colonne Coffey apporte à la fois puissance, structure et élégance, dans un style typiquement barbadien où l’intensité ne masque jamais l’équilibre.\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57895595475318,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/foursquare.penultimus.png?v=1779115839"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/collections\/home_category-canne.png?v=1754041470","url":"https:\/\/www.maisondesire.com\/collections\/canne-a-sucre.oembed?page=3","provider":"MAISON DÉSIRÉ COFFEE TEA AND WHISKIES","version":"1.0","type":"link"}