{"product_id":"bellevue-vs","title":"Bellevue VO","description":"\u003cul data-start=\"0\" data-end=\"449\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"eq7wuo\" data-start=\"0\" data-end=\"42\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"14\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Marie-Galante, Guadeloupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1rqthip\" data-start=\"43\" data-end=\"165\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"45\" data-end=\"60\"\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Rhum vieux, assemblage de rhums agricoles et de rhums traditionnels de mélasse, embouteillage officiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1rhnjjm\" data-start=\"166\" data-end=\"228\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"190\"\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e Pur jus de canne à sucre et mélasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"nlqstm\" data-start=\"229\" data-end=\"283\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"257\"\u003eType de distillation :\u003c\/strong\u003e Distillation en colonne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9duvwt\" data-start=\"284\" data-end=\"342\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"286\" data-end=\"303\"\u003eType de fût :\u003c\/strong\u003e Fûts de chêne français et américains\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xecdnt\" data-start=\"343\" data-end=\"385\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"345\" data-end=\"366\"\u003eÂge de l’alcool :\u003c\/strong\u003e Au minimum 3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1t2wfwx\" data-start=\"386\" data-end=\"421\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"408\"\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 45.0% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"c882r6\" data-start=\"422\" data-end=\"449\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"424\" data-end=\"440\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70,0cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"451\" data-end=\"847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"460\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"460\" data-end=\"463\"\u003eLe nez dévoile immédiatement une belle fraîcheur exotique, portée par des notes de mangue mûre, de litchi frais et d’écorces d’orange. Une dimension plus gourmande apparaît ensuite, entre miel léger, pain grillé et nuances boisées délicatement toastées. Quelques touches camphrées et terreuses rappellent le caractère singulier des terroirs de Marie-Galante après une pluie tropicale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"849\" data-end=\"1197\"\u003e\u003cstrong data-start=\"849\" data-end=\"861\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"861\" data-end=\"864\"\u003eL’attaque est souple et chaleureuse, rapidement rejointe par des saveurs de fruits exotiques mûrs, d’épices douces et de zestes d’agrumes. Le boisé, précis sans dominer, apporte des accents de pain toasté et de vanille discrète. La texture conserve une belle rondeur jusqu’à une finale longue, légèrement épicée et subtilement fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1199\" data-end=\"1351\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1199\" data-end=\"1349\"\u003eAu pied du dernier moulin vivant de Marie-Galante, un rhum de tradition façonné entre cannes fraîches, vents marins et patience des fûts tropicaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1353\" data-end=\"2136\"\u003eLongtemps réservé aux visiteurs de l’Habitation Bellevue, ce rhum VO incarne l’identité authentique de Marie-Galante et le savoir-faire historique du domaine. Né d’un assemblage atypique entre rhums agricoles et rhums de mélasse, il révèle une personnalité libre, façonnée hors des cadres classiques de l’appellation. Vieilli sous climat tropical dans des fûts de chêne français et américains, il développe un équilibre remarquable entre fraîcheur végétale, fruits mûrs et boisé élégant. Derrière cette cuvée se dessine également l’histoire d’un domaine emblématique des Antilles françaises, marqué par son célèbre moulin à vent datant de 1821 et par une approche moderne tournée vers une production durable et respectueuse de son environnement.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellevue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57841480270198,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/3420\/1974\/files\/bellevue.vs.png?v=1778514245","url":"https:\/\/www.maisondesire.com\/products\/bellevue-vs","provider":"MAISON DÉSIRÉ COFFEE TEA AND WHISKIES","version":"1.0","type":"link"}