Foursquare, Exceptional Cask Selection XXIV 2011

Région : Barbade
Catégorie : Single Blended Rum, embouteillage officiel
Matière première : Mélasse
Type de distillation : Alambic à repasse et multi-colonne
Élevage : Fût Ex-Bourbon
Âge de l’alcool : Au minimum 12 ans
Degré d’alcool : 60.0% vol.
Contenance : 70,0 cl

Nez : Arômes de pamplemousse caramélisé, cacao noir, butterscotch, clou de girofle, piment de la Jamaïque, bois de santal, ananas mûr.
Bouche : Riche, expressive ; notes complexes de fruits tropicaux, baies séchées, thé noir, écorce d’agrumes, vanille, fruits cuits, noix, épices pâtissières, caramel, banane rôtie.

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Un nectar  barbadien d'exception.
Ce Foursquare 2011 (Mark XXIV) représente l’apogée de la gamme Exceptional Cask Selection. Distillé en 2011 et élevé pendant 12 ans sous climat tropical en ex-bourbon, il incarne parfaitement l’équilibre entre richesse aromatique et structure. Embouteillé à 60 % sans filtre ni additif, ce rhum révèle une profondeur et une complexité admirées des connaisseurs.