Kingsbarns Distillery, Dream to dram

Région : Lowlands, Écosse
Catégorie : Single Malt Whisky, embouteillage officiel
Matière première : Orge maltée cultivée localement à East Fife
Type de distillation : Double distillation en pot still
Type de fût : Ex-Bourbon 1st fill (Heaven Hill) et fûts STR de vin rouge portugais
Âge de l’alcool : N.A.S
Degré d’alcool : 46.0% vol.
Contenance : 70,0 cl

Nez : Notes fraîches de banane, ananas, fruits rouges, avec une touche herbacée subtile.
Bouche : Légère et fruitée, avec des saveurs de toffee, pâte à choux, fruits rouges et une pointe de gingembre.

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Un rêve devenu réalité dans les Lowlands.
Lancé en janvier 2019, le Kingsbarns Dream to Dram est le premier single malt de la distillerie Kingsbarns, située à proximité du célèbre parcours de golf de St Andrews. Ce whisky incarne la vision de la famille Wemyss et de Douglas Clement, ancien caddie de golf, qui ont transformé une ferme en ruine en une distillerie moderne. Le nom "Dream to Dram" symbolise leur parcours, de l'idée à la réalisation. Ce single malt léger et fruité capture l'essence de la région des Lowlands, offrant une introduction élégante au style distinctif de Kingsbarns.