La Cofradìa, Tequila Reposado 100% Agave

Région : Jalisco, Mexique
Catégorie : Tequila Reposado, embouteillage officiel
Matière première : Agave Tequilana Weber (bleu)
Type de distillation : Double distillation en petit alambic cuivre
Type de fût : Fûts de chêne blanc américain
Âge de l’alcool : Entre 6 et 8 mois selon les lots
Degré d’alcool : 38.0% vol.
Contenance : 70,0 cl

Nez : Dévoile une trame boisée délicate, mêlée à l’agave mûre, au caramel doux, à la vanille toastée et à une pointe de muscade.
Bouche : Texture souple et soyeuse ; se développe sur l’agave cuite, le sucre brun, le clou de girofle, l’agave rôti, la coriandre et une finale douce et persistante.

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Équilibre reposé : bois subtil, agave affirmé.
Tequila Reposado de La Cofradía, mêlant tradition et sobriété, atteint un bel équilibre entre la fraîcheur de l’agave bleu et la douceur du bois, après un vieillissement maîtrisé de 6 à 8 mois en fûts de chêne blanc américain. Avec 38 % vol. légèrement réduit, elle présente une robe dorée et une palette aromatique riche sans excès : des notes épicées bien intégrées, un agave présent mais pas agressif, et une structure souple. Une tequila naturellement équilibrée, idéale pour ceux qui recherchent une expression reposée sans lourdeur mais avec personnalité.