Maison Désiré : 25 ans d'expérience 2000 produits 800 whiskies 250 rhums....
Recherchez par pays, par type, par marques, par année, ...
Maison Désiré, spécialiste du Whisky , Rhum et de tous les spiritueux...
Rechercher Votre Panier

Yoichi

Glenfarclas

Distillerie située sur l'île d'Hokkaido à une cinquantaine de kilomètres à l'ouest de Sapporo. C'est une des deux distilleries appartenant au groupe japonais Nikka lui-même propriété d'Asahi. Yoichi a été créé en 1934 par Masataka Taketsuru . Il en choisi le site afin de se rapprocher le plus possible des conditions climatiques de l'Écosse. C'est la plus septentrionale des distilleries japonaises.Yoichi a pendant longtemps essayé de travailler au plus proche des techniques écossaises, mais a dans le même temps développé des techniques qui lui sont propres. L'une d'elles est l'utilisation de fûts neufs de chêne américain pour la maturation. La production commence en 1936 et le premier whisky est commercialisé en 1940.