Chartreuse, Élixir Végétal de la Grande-Chartreuse

Région : Auvergne-Rhône-Alpes (Voiron), France
Catégorie : Liqueur de plantes, embouteillage officiel
Matière première : 130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices
Type de distillation : Distillation en alambic cuivre
Type de fût : Foudres de chêne
Âge de l’alcool : Non-précisé
Degré d’alcool : 69.0% vol.
Contenance : 10,0 cl

Nez : Puissant et intense, dominé par les plantes médicinales, la résine et les épices.
Bouche : Très concentrée, avec une attaque herbacée et mentholée, suivie d’une explosion d’arômes épicés et balsamiques, d’une longueur exceptionnelle.

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L'essence originelle des Chartreux.
Créé en 1605, l’Élixir Végétal est la formule la plus ancienne transmise par les moines chartreux. Conçu initialement comme une préparation médicinale, il incarne la quintessence du savoir-faire des Pères Chartreux. Conditionné dans un petit flacon traditionnel en bois, il se déguste en très faible quantité, pur ou dilué, et demeure le témoignage vivant d’une tradition séculaire.