Chartreuse, Liqueur d’Élixir 1605

Région : Auvergne-Rhône-Alpes (Voiron), France
Catégorie : Liqueur de plantes, embouteillage officiel
Matière première : 130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices
Type de distillation : Distillation en alambic cuivre
Type de fût : Foudres de chêne
Âge de l’alcool : Non-précisé
Degré d’alcool : 56.0% vol.
Contenance : 70,0 cl

Nez : Frais, complexe, très végétal. Notes d’herbes médicinales, d’hysope, d’agrumes (écorce de pamplemousse) ressortent.
Bouche : Puissante, racée, intense. Arômes herbacés, fraîcheur, anis, gentiane, parfois une légère amertume due aux racines. Persistance aromatique longue.

|

Renaissance aromatique de l’Élixir originel.
La Liqueur d’Élixir 1605 exprime la volonté des Pères Chartreux de retrouver l’équilibre retrouvé du manuscrit originel remis en 1605 par le Duc d’Estrées aux Chartreux de Vauvert. Ce véritable hommage aux racines de la Chartreuse verte classique est un pont entre l’ancestral remède herbacé et le plaisir gustatif contemporain. Sa recette, bien que moderne dans sa mise en marché, conserve l’essence secrète d’un élixir de longue vie — le parfum complexe, la force, et la nature des plantes se mêlent dans une œuvre où la puissance ne sacrifie pas l’élégance.