Erika Spirit, Dry Gin Reinaissance

Région : Dordogne (Bergerac), France
Catégorie : Distilled Gin, embouteillage officiel
Matière première : Alcool neutre agricole et botaniques
Type de distillation : Non-précisé
Type de fût : Aucun vieillissement en bois
Âge de l’alcool : -
Degré d’alcool : 45.0% vol.
Contenance : 50,0 cl

Nez : Floral et intense, marqué par le sureau frais, le miel de bruyère, le genévrier, avec des touches fruitées de physalis et une subtile dimension épicée.
Bouche : Élégante et aromatique, mêlant la douceur du miel noir de bruyère, les fleurs de sureau, les baies de genièvre, la coriandre et des notes végétales raffinées, relevées par une touche épicée de sansho.

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Création artisanale apicole née d'une vision contemporaine du gin.
Ce gin incarne une approche profondément artisanale, où chaque ingrédient est sélectionné avec précision pour exprimer la fraîcheur et la complexité du vivant. Le travail autour du miel de bruyère et des fleurs de sureau récoltées à maturité apporte une identité singulière, à la fois douce, florale et intensément parfumée. Distillé avec soin à l’alambic Stupfler®, ce gin traduit une recherche d’équilibre entre nature, terroir et créativité.