Samaroli, Jamaica Rhapsody Blended Rum 2020

Région : Jamaïque
Catégorie : Blended Rum, embouteillage indépendant
Matière première : Mélasse
Type de distillation : Non-précisé
Élevage : Fût de chêne (vieillissement continental en Écosse)
Âge de l’alcool : Non-précisé
Degré d’alcool : 45.0% vol.
Contenance : 70,0 cl

Nez : Bois noble, cire d’abeille, résine, cuir ancien, noix, datte, figue séchée, chocolat noir, tabac blond, herbes séchées.
Bouche : Ample et patinée, déployant des arômes de caramel brûlé, de résine, de tabac, de chocolat noir et d’épices douces. Finale longue, sèche et légèrement mentholée.

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Esters sous contrôle.
Avec Jamaica Rhapsody, Samaroli compose une ode aux rhums de caractère. Cet assemblage non millésimé regroupe plusieurs distillats en provenance de différentes distilleries jamaïcaines, élevés et affinés en Écosse. Fidèle à la signature de la maison, l’approche se veut poétique : la fougue jamaïcaine est canalisée, harmonisée, sans jamais être bridée. Un rhum d’équilibriste, vibrant, qui porte bien son nom.