Yoichi, Single Malt Limited Ed. 90th Anniversary

Région : Préfecture de Hokkaidō (Yoichi), Japon
Catégorie : Single Malt Whisky, embouteillage officiel
Matière première : Orge maltée
Type de distillation : Double distillation en pot still
Type de fût : Fûts Ex-Sherry, Ex-Bourbon, Ex-Umeshu (liqueur de prune)
Âge de l’alcool : Non précisé
Degré d’alcool : 45.0% vol.
Contenance : 70,0 cl

Nez : Fruits mûrs, notes légèrement fumées, vanille, épices douces et touche maritime caractéristique du style de Yoichi.
Bouche : Structurée et expressive, sur les fruits compotés, fumée délicate, notes épicées avec une finale persistante.

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Édition commémorative célébrant l'expérience et la puissance du style Yoichi.
Cette édition limitée du 90ème anniversaire met en avant l’identité profonde de la distillerie Yoichi, connue pour ses single malts au caractère affirmé et légèrement tourbé. Sans indication d’âge, elle se concentre sur l’expression du style plutôt que sur la maturation, offrant une lecture contemporaine de l’héritage japonais du whisky, entre intensité, équilibre et hommage historique.